Cháo phô mai là một thực đơn được các bà mẹ ưa chuộng nhất hiện nay bởi có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bé phát triển tốt về chiều cao và trí não. Vậy cháo phô mai nấu với rau gì là tốt và cách nấu cháo phô mai cho bé như thế nào? Mời các mẹ cùng kienthucmevabe.net tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Cách nấu cháo phô mai cho bé ăn mau chóng lớn
Nấu cháo phô mai bông cải xanh
Nấu cháo phô mai với bông cải thật là dễ dàng, và đầy dinh dưỡng cho bé. Bé nào chưa ăn thật là phí của trời. Ngoài cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho xương, răng cốt lại còn rất tốt cho da dẻ, hãy cùng bắt đầu ngay thôi.
→ Bé dưới 5 tuổi ăn phô mai con bò cười có tốt không?
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 miếng phô mai
- 1 bông cải xanh
- 2 chén nhỏ gạo tẻ
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 150g tôm tươi
- Nước dùng gà
Khi chuẩn bị nguyên liệu xong, mời các bà mẹ cùng chú ý xem cách nấu cháo phô mai bông cải xanh thơm ngon đúng điệu cho bé.
Tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn băm hành tây và bóc ra sau đó cho gạo tẻ vào ngâm nước đến khi gạo nở mềm là được. Trong lúc ngâm gạo đồng thời bạn có thể đem bông cải xanh và rửa sạch sau đó cắt thật nhỏ ra.
Cuối khâu chuẩn bị thì bạn chuẩn bị đầy đủ các gia vị, bên cạnh đó bóc tôm tươi. Lưu ý tôm tươi phải rút cả chỉ đen ra và rửa sạch đi nhé! rồi băm nhỏ tôm.
Bước 2: Phi nhẹ hành khô lên với dầu mè và bắt đầu cho hành tây băm nhỏ vào. Sau đó cho tôm vào xào đảo một lúc. Tiếp theo, bạn cho nước dùng gà vào nấu sôi.
Bước 3: Khi nước sôi, bạn cho gạo vào nấu với lửa liu riu. Khoảng 40 phút sau, bạn cho bông cải xanh vào nấu tiếp. Nấu đến khi bông cải chín thì bạn tắt bếp. Sau đó, đợi đến khi cháo nguội đi, thì bạn cho phô mai vào là hoàn thành rồi đấy!
Lưu ý: Khi món ăn chín mềm thì bạn tắt bếp và để nguội ở mức là 80 độ rồi cho phô mai vào để phô mai không bị mất chất. Không nên nấu phô mai chung với lươn, cua, rau dền hay rau mồng tơi.
Xem thêm: Cách làm xúc xích phô mai ăn sáng cho các bé
Cháo phô mai nấu với rau gì là ngon nhất
Đối với những các món ăn kèm với cháo phô mai thì cà rốt rất tốt cho bé.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 50g bột gạo.
- 50g cà rốt.
- Phô mai miếng nhỏ.
Tiến hành cách nấu cháo phô mai cà rốt cho bé
Bước 1: Bạn có thể nấu chín cà rốt và nghiền nhuyễn.
Bước 2: Sau đó bạn cho gạo vào nấu chín và đồng thời cho gà rốt vào và tiếp theo đảo đều
Bước 3: Khi bột chín, mẹ bé có thể cắt nhỏ phô mai đồng thời thả vào nồi, quấy đều để tan phô mai hòa vào bột.
Bước 4: Cuối cùng bạn tắt bếp và múc cháo ra tô và cho bé ăn cháo khi còn ấm.
Đôi khi bé ăn mãi một vài chất dinh dưỡng cũng ngán ngẩm. Chính vì thế bạn cũng cần đổi khẩu vị thực đơn, điều đó khiến bé thích ăn dặm hơn mà còn bổ sung canxi cần thiết giúp con đạt được chiều cao tối ưu, “chân dài tới nách”.