Vấn đề ăn uống là điều cực kì quan trọng trong quá trình mang thai. Trong đó, ăn hoa quả thường xuyên là 1 trong những cách tốt nhất để mẹ và bé có thể hấp thụ tối đa các dưỡng chất. Cherry cũng là một trong những loại quả có hương vị thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ăn cherry có tốt cho bà bầu hay không? Kienthucmevabe.net sẽ cùng mẹ giải đáp câu hỏi này và tìm hiểu thêm những lợi ích khi ăn cherry nhé.
Cherry là một trong những loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất
Cherry mặc dù có giá khá mắc nhưng vẫn luôn được nhiều người săn đón bởi những giá trị dinh dưỡng mà loại quả này mang lại.
- Là nguồn bổ sung dồi dào các vitamin E, C, B
- Chứa nhiều kali rất tốt cho sức khỏe tim mạch
- Cherry chứa melatonin giúp cải thiện tình trạng mất ngủ
- Tỷ lệ vitamin A cao gấp 20 lần so với việt quất và dâu tây, rất tốt cho mắt
- Chứa nhiều chất xơ, mangan, sắt, canxi, … rất tốt cho cơ thể
- …
Mặc dù cherry có nhiều dưỡng chất như vậy nhưng phụ nữ mang thai ăn vào có bị ảnh hưởng gì hay không?
Ăn cherry có tốt cho bà bầu không? Cách ăn cherry tốt nhất bạn đã biết?
Mẹ bầu đừng nên bỏ qua cherry trong thực đơn của mình
Quả cherry gần như đứng đầu trong bảng xếp hạng các loại trái cây tốt cho sức khỏe. Vì thế, các chị em đang mang thai có thể yên tâm ăn cherry để cả mẹ và bé đều được bổ sung các loại vitamin trong giai đoạn thai kì nhé. Cùng điểm qua 5 tác dụng quan trọng mà cherry mang lại cho mẹ bầu ngay sau đây nhé.
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Mang thai là giai đoạn vô cùng nhạy cảm, trong những tháng đầu, mẹ có thể bị ho, cảm cúm, sốt, … Vì vậy, tăng cường sức đề kháng của hệ miễn dịch là điều vô cùng cần thiết để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và bé. Đặc biệt, nếu trong giai đoạn mang thai mẹ bị ốm, sốt, sử dụng thuốc khi chưa có sự chỉ định của bác sĩ, … có thể gây ra dị tật bẩm sinh cho trẻ.
Chính vì vậy, vitamin C có trong cherry sẽ giúp mẹ tăng cường hệ thống miễn dịch để có được một sức khỏe khỏe mạnh trong suốt thai kì. Hơn nữa, lượng vitamin C trong Cherry lại cao gấp nhiều lần so với dâu tây và các loại quả khác nên cherry chính là một trong những lựa chọn hàng đầu của mẹ bầu.
2. Ngăn ngừa tiền sản giật
Tiền sản giật hay gặp ở sản phụ mang thai sau 20 tuần và có huyết áp bình thường. 3 triệu chứng của tiền sản giật đó chính là: tăng huyết áp, protein niệu và phù. Nếu không nhận biết được các dấu hiệu của tiền sản giật và điều trị kịp thời có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng của mẹ và bé.
Một trong các dưỡng chất có trong cherry đó chính là kali. Kali đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định huyết áp và ngăn ngừa chuột rút. Đồng thời, lượng kali có trong cherry cao ngang ngửa với chuối nên nếu chị em nào không thích ăn chuối thì cherry chính là sự thay thế tuyệt vời.
3. Cải thiện trí nhớ của mẹ
Chắc hẳn ai cũng biết sau khi sinh con thì trí nhớ mẹ thường bị giảm sút nghiêm trọng, nhớ nhớ quên quên mà nhiều người thường hay gọi vui là ” não cá vàng”. Anthocyanins có trong cherry là một chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, ăn cherry giúp tăng cường khả năng ghi nhớ, cải thiện các tế bào não. Vì vậy, 1 tuần mẹ nên ăn 2-3 lần cherry để sau này không bị tình trạng nhớ trước quên sau nhé.
4. Phát triển thị giác và não bộ của trẻ sơ sinh
Cherry cũng được liệt vào danh sách các loại quả chứa nhiều vitamin A nhất. Với tỷ lệ cao gấp 20 lần so với việt quất và dâu tây thì ăn cherry sẽ rất tốt cho thị giác của cả mẹ và bé. Ngoài ra, thành phần anthocyanin có trong cherry giúp bảo vệ tế bào thần kinh, tăng cường phát triển não bộ của trẻ sơ sinh vượt trội.
5. Ăn cherry tốt cho hệ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ cao, ăn cherry giúp đường ruột tiêu hóa dễ dàng hơn, đồng thời cũng làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, tăng cường sức khỏe tim mạch.
Ăn cherry có tốt cho bà bầu? Câu hỏi này có lẽ không cần trả lời thì bạn cũng đã có đáp án rồi phải không nào. Với những tác dụng tốt như vậy thì mẹ bầu ăn nhiều cherry là sẽ tốt cho cả mẹ và con? Ăn cherry như nào là tốt nhất? Cùng lắng nghe lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng dành cho mẹ ngay sau đây nhé.
Cách ăn cherry tốt nhất mẹ đã biết?
– Mẹ nên ăn cherry khi nào?
>> Trả lời: thời gian ăn cherry tốt nhất là vào buổi sáng, hạn chế ăn sau bữa tối vì dễ khiến mẹ bị đầy hơi, khó chịu. Hơn nữa, để đảm bảo hấp thụ được nhiều nhất lượng vitamin có trong cherry nói riêng và trái cây nói chung, mẹ nên ăn trong 2 khoảng thời gian: trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 30 phút.
– Ăn cherry sao cho đúng cách?
>> Trả lời: Khi mua về nên rửa với nước sạch sau đó ngâm với nước muối loãng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuyệt đối không nhai vỡ hạt cherry vì trong thành phần hạt có chứa độc tố. Không ăn cherry cùng dưa chuột, cà rốt vì sẽ làm giảm lượng vitamin C và tác dụng của các dưỡng chất có trong cherry.
– Cách chọn cherry ngon như thế nào?
>> Trả lời: Nên chọn những quả sẫm màu, cuống còn xanh và tươi thì sẽ là những quả tươi. Ngoài ra, khi cầm vào quả không thấy bị nhũn, dập nát, vuốt bề mặt thấy nhẵn mịn, không sần sùi là những quả ngon. Ngoài ra, nhiệt độ thích hợp để bảo quản cherry là từ 0-4ºC, các mẹ nên để trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản ăn dần vì nếu để ở nhiệt độ cao sẽ rất nhanh hỏng.
Hy vọng một vài thông tin hữu ích trên đây sẽ giúp được nhiều cho các chị em đang mang thai. Để cập nhật nhiều thông tin hơn nữa hãy luôn đồng hành cùng kienthucmevabe.net nhé.
-BTT-