Con lười ăn khiến bạn luôn đau đầu khi phải nghĩ đến việc chuẩn bị những món ăn khác nhau hàng ngày? Đừng lo, bài viết tin tức em bé sau đây của kienthucmevabe.net sẽ chia sẻ với bạn thực đơn cho trẻ biếng ăn không chỉ ngon mà còn lại mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng.
Những lưu ý lên thực đơn cho trẻ biếng ăn
Khi lên thực đơn cho trẻ biếng ăn bạn sẽ cần phải lưu ý một vài điều sau:
1. Xây dựng trên sở thích của trẻ
Một trong những nguyên nhân khiến trẻ lười ăn là bố mẹ bắt trẻ ăn những món mà bé không thích hay không hợp khẩu vị của trẻ. Do đó khi xây dựng thực đơn mẹ hãy dựa trên nhu cầu dinh dưỡng, sở thích của trẻ theo từng độ tuổi, giai đoạn phát triển.
2. Sáng tạo các món mới lạ
Trẻ con thường nhanh chán và thích thú với những điều mới lạ do đó để tạo hứng thú cho bé trong việc ăn uống thì bạn nên dành thời gian nghĩ thêm nhiều món ăn mới lạ về mùi vị, màu sắc để thích thích sự thèm ăn của trẻ.
3. Đa dạng trong cách chế biến
Cũng như việc sáng tạo món ăn thì bạn nên thay đôi cách chế biến đồ ăn như băm nhỏ, nghiền nát thức ăn… Ngoài việc giữ cách nấu thông thường thì bố mẹ cũng có thể thay đổi hàng ngày như: hấp, áp chảo, xé, nấu súp, cơm nát, làm thành bánh,…
4. Hạn chế đồ ăn vặt trong thực đơn
Những đồ ăn vặt sẽ khiến cho trẻ nhanh chóng no bụng, khiến trẻ càng chán ăn hơn. Không chỉ vậy thường những món ăn vặt là những thực phẩm đóng hộp, đồ rán, chiên nhiều giàu mỡ,… vì vừa ít dinh dưỡng lại không tốt cho tiêu hóa. Vì vậy có thể cho trẻ ăn vặt nhưng biến nó thành các bữa phụ cách xa bữa chính 2 – 3 tiếng, với đồ ăn dễ tiêu và tốt cho sức khỏe như sữa chua, trái cây,…
5. Kết hợp sử dụng sản phẩm giúp trẻ ăn ngon
Trẻ lười ăn không chỉ là do đồ ăn không hợp khẩu vị mà nguyên nhân chính là do tiêu hóa kém, mất cân bằng vi sinh đường ruột khiến trẻ mất đi cảm giác thèm ăn. Vì vậy, mẹ có thể tìm hiểu và bổ sung các chất tốt cho đường ruột của bé để bé ăn uống ngon và tốt hơn.
Những thực phẩm dành cho trẻ biếng ăn
1. Rau xanh
Rau xanh là thực phẩm chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất rất cần cho sự phát triển của trẻ. Chất xơ trong rau còn giảm tình trạng táo bón, làm sạch ruột. Bạn có thể sử dụng nhiều loại rau khác nhau như súp lơ, cải chíp, mùng tơi… để nấu cùng các loại thịt bò, gà, lợn… nấu nhiều món ăn để thay đổi hàng ngày cho bé.
2. Trứng
Trong trứng chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, muối khoáng, vitamin D và các axit amin cần thiết rất tốt cho sự phát triển của trẻ em. Bên cạnh đó trứng cũng giàu chất kẽm kích thích thèm ăn cho bé.
3. Giá đỗ
Giá đỗ là thực phẩm cung cấp chất xơ và enzyme tiêu hóa dồi dào, do đó rất tốt đối với trẻ nhỏ mắc chứng khó tiêu, trẻ mới tập ăn dặm, hỗ trợ đắc lực cho hệ tiêu hóa của những trẻ suy dinh dưỡng do thiếu men dạ dày, tạo cảm giác cho trẻ ăn uống ngon miệng hơn.
4. Sữa chua
Không chỉ có tác dụng đối với người lớn, mà sữa chua đối với trẻ em còn có nhiều công dụng, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong sữa chua có rất nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại, ngăn ngừa một số bệnh trong đường ruột, bổ sung acid cho dịch dạ dày khiến việc tiêu hóa dễ dàng hơn, giúp tạo cảm giác thèm ăn cho trẻ.
5. Các loại hạt
Nhóm thực phẩm này bao gồm: lạc, các loại đậu, vừng, điều… Đây là các loại hạt giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó nhiều loại hạt như hạt bí đỏ, bí đao… còn chứa kẽm – khoáng chất tạo cảm các thèm ăn.
Gợi ý thực đơn cho trẻ biếng ăn
Với những những thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng ở trên thì mẹ có thể chế biến rất nhiều món ăn cho trẻ. Sau đây là một số gợi ý về thực đơn dành cho trẻ biếng ăn mà bố mẹ có thể áp dụng:
Hy vọng bài viết này hữu ích với bạn!