Yến mạch có xuất xứ từ vùng Đông Âu. Là một loại lúa mạch có chứa nhiều dinh dưỡng cho cơ thể con người. Cũng có ý kiến cho rằng bột yến mạch từ trước được dùng để cho gia súc ăn? Vậy có nên cho trẻ ăn dặm bằng bột yến mạch không? Hãy cùng kienthucmevabe.net tìm hiểu ngay bây giờ nhé.
Yến mạch có tác dụng gì đối với trẻ nhỏ
Bột yến mạch là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ. Bột yến mạch rất lành và không gây dị ứng gì đối với trẻ đang ăn dặm. Thậm chí còn nhiều chất xơ hòa tan nên cũng rất hiệu quả trong việc không gây ra táo bón ở trẻ, vì thế nó còn tốt hơn cả bột gạo.
So với cách nấu bột ăn dặm yến mạch và bột gạo thông thường thì yến mạch thơm hơn rất nhiều. Từ đó sẽ khiến bé kích thích vị giác các bé đang tuổi ăn dặm. Ngoài việc cung cấp chất xơ hòa tan thì yến mạch còn giúp bé tăng cường chất sắt, canxi, magie, và photpho. Các chuyên gia đã khẳng định trẻ nhỏ ăn dặm bột yến mạch rất tốt cho trí não.
Có nên cho trẻ ăn dặm bằng bột yến mạch?
Bột yến mạch là một thực phẩm tốt cho trẻ nhỏ. Đối với nước ngoài đã không còn xa lạ nữa, còn ở Việt nam thì bây giờ mới biết đến. Mẹ bé có thể kết hợp cho bé ăn dặm bằng bột yến mạch để đổi bữa, thực sự rất tốt. Bột yến mạch không như các loại hạt ngũ cốc khác cần phải trải qua quá trình sơ chế, bóc tách mới có thể sử dụng.
Yến mạch luôn ở dạng nguyên hạt dùng ngay, Kể cả khi có bị cắt nhỏ. Mặc dù khi đã nghiền hay sấy khô để đóng hộp thì yến mạch vẫn không hề bị mất chất. Chính vì thế mẹ có thể yên tâm cho bé sử dụng bột yến mạch đổi bữa cho thực đơn ăn dặm.
Cách nấu bột yến mạch cho bé đang ăn dặm
Cách nấu bột yến mạch cho trẻ đang ăn dặm được rất nhiều bà mẹ quan tâm. Không như những thực phẩm đóng gói khác, bột yến mạch thực hiện rất đơn giản như sau.
Ban đầu mẹ có thể cho bé bắt đầu với một muỗng yến mạch nguyên chất. Hòa vào cùng với nước ấm và cho thêm một ít dầu ăn và một ít gia vị à được. Sau đó cho bé ăn vào một bữa ăn phụ trong ngày, nếu bé cảm thấy không vấn đề gì và ăn được. Mẹ có thể tiếp tục cho bé ăn lần sau với liều lượng nhiều hơn.
Một cách khác, nấu cháo yến mạch mặn. Các mẹ có thể thêm vào tôm, thịt bò, thịt lợn và các loại rau củ nhiều dưỡng chất như khoai tây, củ dền, cà rốt. Đối với cháo ngọt, các mẹ có thể thêm sữa, bột và các loại nước ép trái cây bé thích.
Ngoài ra các mẹ có thể cho bé ăn thêm bột ngũ cốc cũng rất đảm bảo cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Cách nấu bột ngũ cốc cũng rất đơn giản, bé dễ ăn.
Mẹ cần chú ý cách nấu bột yến mạch chuẩn cho bé là phải nghiền nhỏ thức ăn hoặc nấu nhuyễn để bé dễ ăn nhé. Chúc các mẹ và bé có một bữa ăn ngon miệng!
>>> Xem thêm: Trẻ 4 tháng đã biết ăn dặm chưa