Con 9 tháng tuổi nhưng chậm lớn khiến bố mẹ lo lắng. Và một trong những lý do chính khiến cơ thể con hạn chế phát triển là dinh dưỡng không đủ. Vậy thì hãy cùng kienthucmevabe.net tìm hiểu về thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tăng cân vù vù nhé!
Nguyên tắc trong thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tăng cân
Theo hướng dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng với bé 9 tháng tuổi là thời điểm bé tập nhai. Các loại thức ăn dạng cháo đặc, thêm chất đạm như thịt, cá, trứng mà không cần rây qua lưới.
Khi lên thực đơn cho bé 9 tháng chậm phát triển, cần đảm bảo các nhóm dưỡng chất:
- Tinh bột (60-90g): gạo, bột gạo, mì, bún, phở,…
- Đạm (60-90g): các loại thịt, hải sản, đậu hũ, trứng,…
- Chất béo (15g): bơ thực vật, dầu oliu, dầu lạc,…
- Vitamin và khoáng chất: các loại rau xanh, củ, quả, trái cây…
Bên cạnh đó, mẹ vẫn cần duy trì cho con ti sữa từ 600-750ml mỗi ngày. Và mỗi món cho bé ăn khoảng 2-3 lần và quan sát xem con có bị dị ứng không?
Thực đơn cho bé 9 tháng tuổi tăng cân gồm những món?
Cháo cua biển bí đỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bí đỏ: 20g
- Thịt cua biển: 20g
- Gạo tẻ: 2 muỗng
Cách làm:“Gạo tẻ đem ninh chín nhừ → bí đỏ băm nhỏ cho vào cháo trước → thịt cua biển băm nhỏ đem hấp chín cùng hành khô → cho vào cháo bí đun sôi 10 phút là được”.
Cháo thịt bò cải thảo
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 2 muỗng canh
- Thịt bò nạc: 15-20g
- Cải thảo: 20g
- Dầu oliu: nửa thìa cà phê
Cách chế biến: “Thịt bò băm nhuyễn xào cùng dầu oliu → Cải thảo băm nhỏ xào cùng thịt bò → Gạo tẻ nấu nhừ thành cháo → Cuối cùng cho phần thịt bò nấu sôi thêm 3 phút thì tắt”.
Cháo bồ câu bí đỏ
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 2 muỗng canh
- Thịt chim bồ câu (20g)
- Bí đỏ (20g)
Cách làm:“Gạo tẻ ninh trong nước xương chim bồ câu → Thịt chim bồ câu và bí đỏ băm nhỏ → đem xào cho chín mềm → Khi cháo chín nhừ thì cho phần thịt bồ câu vào đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp”.
Cháo tim lợn hầm
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 2 muỗng
- Cà rốt, khoai tây: mỗi loại 1 củ
- Tim lợn: 30g
- Rau cải ngọt: 3-4 ngọn
- Hành khô, dầu oliu
Cách chế biến: “Tim lợn làm sạch, xào trong dầu oliu và hành khô → Cà rốt, khoai tây gọt vỏ hấp chín và nghiền nhuyễn → rau cải băm nhỏ → tất cả rau củ đem nấu chín trong cháo → cuối cùng cho tim xào vào → đun sôi khoảng 3 phút”.
Trên đây, là 4 món giúp trẻ tăng cân an toàn được nhiều mẹ áp dụng. Ngoài ra còn một số món như “cháo tôm – cải bó xôi, cháo móng giò – hạt sen, cháo óc heo – rau ngọt, cháo trứng gà – khoai lang,…” rất tốt cho sự phát triển của bé.
Sự phát triển của trẻ sau chế độ ăn dặm tháng 9
Sau chế độ ăn dặm đầy dinh dưỡng và sự vận động không ngừng của bé. Thì khi bước sang 10 tháng tuổi con đã phát triển nên rất nhiều. Con di chuyển xung quanh nhà, bắt đầu học xếp hình, đồ vật. Con có thể ăn món ăn cứng hơn như cơm nát. ngũ cốc, rau,…Hình thành những cảm xúc, tính cách riêng.
Tuy nhiên, có 1 số bé sau 9 tháng tuổi, cân nặng của con không thay đổi nhiều. Mẹ cũng đừng lo lắng quá nhé vì có thể cơ địa của con hấp thụ chưa tốt. Hãy đưa con đến bác sĩ để nhận tư vấn tốt nhất. Đặc biệt, không nên ép con ăn khi con còi cọc, vì có thể dẫn đến chấn tâm lý.
Chúc bé nhà bạn lớn nhanh và luôn khỏe mạnh nhé!