Hạt nêm cho bé dưới 1 tuổi là loại gia vị ăn dặm thật sự rất cần thiết. Bởi nhìn theo cách đơn giản, ngoài việc tăng độ ngon của món ăn nó còn giúp bổ sung các chất dinh dưỡng từ thịt, cá, rau củ. Kích thích bé ăn ngon hơn đối với những bé biếng ăn hay chán ăn.
→ Đâu là nguyên nhân khiến bé 2 tuổi biếng ăn chậm lớn?
Hạt nêm đem lại dinh dưỡng như thế nào cho bé ăn dặm
Hôm nay, kienthucmevabe.net xin bật mí những bổ ích khi cho bé ăn dặm sử dụng hạt nêm trong mỗi bữa ăn. Như mọi người cũng đã biết hạt nêm cho bé là thực phẩm quan trọng cần bổ trợ cho sự ngon miệng của bé.
Các mẹ khi cho bé ăn hạt nêm bé sẽ ngon miệng hơn, các loại thức ăn dặm sẽ được bé ăn nhanh chóng nhất là với bé biếng ăn. Một món ăn ngon không chỉ do những nguyên liệu tươi ngon mà còn phụ thuộc rất nhiều vào gia vị mà chúng ta thêm vào.
Các hạt nêm dùng để như nấu cháo, canh cho bé có độ an toàn tuyệt đối. Hầu hết đều làm từ những thành phần chính trong mỗi sản phẩm được làm từ rau củ, không chứa các chất bảo quản. Đặc biệt các hạt nêm không thêm phụ gia nên vấn đề về sức khỏe bé được yên tâm rất nhiều.
⇒ Gia vị cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi
Cách làm hạt nêm cho bé dưới 1 tuổi
Hạt nêm thông thường có rất nhiều cách để làm cho món ăn của bé ngon hơn, dễ ăn hơn. So với việc mua hạt nêm ăn dặm cho bé có sẵn thì các bà mẹ trẻ có thể tự tay mình học cách làm hạt nêm cho bé ăn dặm cũng rất tốt.
Cách làm hạt nêm thịt cho bé ăn ngon
Nguyên liệu cần làm: 1kg thịt, 1gr muối hạt, đường trắng, tỏi, hành tím, hành lá, gừng.
Cách làm như sau:
Bước 1:Ban đầu mẹ bé rửa sạch thịt và để khô nước. Sau đó thái lát mỏng và cho vào nồi. Gừng, tỏi, hành tím tất cả đều bóc vỏ thái lát mỏng.
Bước 2: Tiếp theo mẹ bé cho phần thân trắng của hành lá đập và tất cả cho hết vào nồi thịt. Tiếp theo bạn cho 1 nửa số muối thô đã chuẩn bị và 1 thìa canh đường. Cho tất cả vào nồi thịt và trộn đều, ướp thịt trong 20-30 phút.
Bước 3: Sau đó cho nồi lên bếp và bật lửa vừa xào thịt đến khi chín cạn khô nước, tắt bếp để cho thịt nguội.
Thịt nguội cho vào máy xay và xay nhỏ sau đó cho vào chảo chống dính. Đổ phần muối còn lại vào đảo cùng. Để lửa nhỏ và đảo hỗn hợp thịt muối đến khi khô giòn và cho vào xay mịn là được. Khi thịt, muối khô giòn, cho vào máy xay xay nhuyễn thành bột thật mịn rồi cho qua rây để lọc.
Bước 4: Hạt nêm từ thịt các mẹ có thể bảo quản trong lọ đậy nắp kín và sử dụng làm hạt nêm cho bé ăn dặm rất an toàn.
Trên đây là cách làm hạt nêm cho bé đang độ tuổi ăn dặm. Các mẹ có thể thực hiện dễ dàng để đa dạng trong thực đơn ăn dặm của bé. Chúc em bé nhà bạn ăn ngon miệng!
>>> Bật mí thực đơn cho trẻ biếng ăn vừa ngon vừa dinh dưỡng